Ficha del proyecto
Descripción
Este proyecto se centra en el análisis de la sostenibilidad de las empresas del sector agroalimentario y en el estudio de su impacto territorial. La iniciativa se sitúa en la intersección entre sostenibilidad, gestión empresarial, desarrollo territorial e impacto social.
Objetivo general
Analizar cómo las empresas del sector agroalimentario incorporan criterios de sostenibilidad en su gestión y cómo dicha orientación contribuye al desarrollo económico, social y territorial.
Ámbitos de análisis
- Sostenibilidad empresarial en el sector agroalimentario.
- Impacto territorial de la actividad empresarial.
- Relación entre empresa, sector primario y desarrollo sostenible.
- Contribución social y económica de las empresas agroalimentarias.
Contribución evaluable
El proyecto refuerza una línea de trabajo orientada a conectar la investigación académica en organización de empresas con retos reales del territorio, aportando conocimiento aplicado sobre sostenibilidad, impacto social y desarrollo económico.
Vinculación con la trayectoria investigadora
Esta iniciativa se relaciona con mis líneas de investigación sobre responsabilidad social, sostenibilidad, impacto social, reputación y gobierno corporativo, ampliando su aplicación al análisis de empresas del sector agroalimentario y su contribución territorial.
Resultados de investigación
El proyecto ha generado resultados en distintas fases, incluyendo contribuciones a congresos, desarrollo de trabajos académicos y futuras publicaciones derivadas.
1. Congresos
Beyond Bibliometrics: A Computational Literature Review of Agri-Food Sustainability Research
Autores: Baraibar-Díez, E.; Odriozola, M.D.; Llorente García, I.; Fernández Sánchez, J.L.; Bernal Salazar, M.F.
Congreso: XL AEDEM International Annual Meeting
Fecha: Junio (2026)
Estado: Presentado
THE INTELLECTUAL STRUCTURE AND EVOLUTION OF AGRI-FOOD SUSTAINABILITY RESEARCH: A BIBLIOMETRIC PERSPECTIVE
Autores: Baraibar-Díez, E.; Odriozola, M.D.; Llorente García, I.; Fernández Sánchez, J.L.
Congreso: ACEDE
Fecha: Junio (2026)
Estado: Presentado
Madurez en la sostenibilidad territorial: un enfoque basado en la lógica difusa para empresas agroalimentarias
Autores: Baraibar-Díez, E.; Odriozola, M.D.; Llorente García, I.
Congreso: XXXIII AEDEM International Conference
Fecha: Septiembre (2026)
Estado: Aceptado
Explorando el propósito empresarial mediante procesamiento del lenguaje natural: evidencia del sector agroalimentario
Autores: Baraibar-Díez, E.; Odriozola, M.D.; Llorente García, I.
Congreso: XXXIII AEDEM International Conference
Fecha: Septiembre (2026)
Estado: EAceptado
2. Publicaciones derivadas
- Resultados en proceso de desarrollo para su publicación en revistas científicas.
3. Trabajos Fin de Grado y Máster
-
ANÁLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD: Impacto social en las empresas Bcorp del sector agroalimentario en España
TFM · [Julio · 2026]